10/26　今年の産地大感謝祭　②

うららこすどでは　設立当初から　みそ教室を開催しています。

教室の内容は　少しづつ変化していますが　味噌の美味しさは　ずいぶん前より　販売もしてほしいとの　要望が多かったのです。

今年度　販売の許可をとり　　産地大感謝祭　当日より　販売スタートします。

原材料は

大豆は新潟県産もしくは国内産　　糀は地元コシヒカリもしくはこしいぶき　十割麹　　塩は国内産天日塩

充分　うま味や麹の甘みが　感じられると思います。

当日　味噌購入した方には　新米のお土産付きです。　　　ぜひ、一度ご試食ください。