THE・春の味覚

春の味覚と言えば・・・

うららこすどの野菜直売所では、　どんどん春の味覚が出てきました。
中でも　筍は　今の所順調に入荷しています。
筍料理は、いろいろありますが、　昔からのおふくろの味的なもので　干しかぶとの煮物はこの時期ならではないでしょうか･･･

和菓子で春らしいものとしては、　今年のよもぎで　作った　草餅　も出てきました。
よもぎの香りと　たっぷりの粒あんで　大好評です。
店頭には、10時半頃出ていますので　ぜひ　お味見を。